Les comestibles

Jardiner - récolter - cuisiner - conserver

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mardi 28 mai 2019

On vide les congélos pour mieux les remplir!

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Je profite de ce mois de mai plutôt tristounet, pour vider mes réserves et faire de la place pour les récoltes à venir. La caponata se ...
jeudi 23 mai 2019

Lunch de saison!

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Ah les asperges du jardin! Il faut les planter avec beaucoup de soins et les attendre quelques années, mais à chaque printemps, la som...
mercredi 13 avril 2016

Ail!

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Voilà qu'enfin, l'ail pointe le bout de son nez dans le printemps naissant...Elle est pas belle la vie!
1 commentaire:
mardi 12 avril 2016

Oignons égyptiens

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Chaque printemps je m'étonne de constater combien l'oignons égyptien est indispensable dans un jardin. La neige à peine fondue, le...
2 commentaires:
mardi 22 mars 2016

Dernières betteraves 2015

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Malgré le printemps qui se pointe discrètement le bout du nez, je ne manque toujours pas de légumes frais provenant de ma production...
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