Plantes sauvages comestibles

Plaidoyer pour la protection de l'ail des bois

Forte et fragile

Vinaigre de mûres

Vinaigre de framboises

Vinaigre de fleurs d'asclépiade

Sorbet à l'extrait de fleurs

Crème à l'oseille

Jeter ses choux gras

Boutons de salsifis et compagnie

Fleurs de tussilae

Spanakopitas

La fougère de l'autruche...

Pousses d'hémérocalles à toutes les sauces

Pressé à la fleur de sureau

Pressé à la fleur d'asclépiades

Pesto de pousses de marguerites